炸雞心腌制的做法有如下：
材料：雞心225克、草菇150克、紅辣椒1個、青辣椒1個、大蔥2根、生姜1小塊、澱粉适量。
調料：食用油25克、蚝油1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少許、精鹽1大匙、白糖1小匙、味精半小匙。
1、雞心剝除外層薄膜及血管後洗淨，在心尖部分劃米字形刀口，全部切好後放入沸水中汆燙。
2、并加酒腌10分鐘，撈出洗淨，草菇剝去外膜、洗淨，用沸水氽燙時往水中加鹽，快速燙過即撈出，沖涼。
3、紅椒剖開，去籽後洗淨，切塊；青椒洗淨切段；蔥、姜洗淨切末。
4、燒熱油鍋，爆香蔥、姜後放入雞心和辣椒同炒。
5、再倒入草菇，加入酒、蚝油、胡椒粉、糖、鹽、水澱粉、味精，炒勻即可盛出就可以腌制。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
