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怎樣蒸地瓜好吃又簡單

更新时间：2025-04-30 09:06:25

　　主料：地瓜200克、芋頭100克、糯米粉250克、糖10克。

　　輔料：食鹽5克、調和油10毫升。

　　步驟：1、将芋頭切成薄片後放在盆裡隔水蒸熟，放涼備用；

　　2、将地瓜切成薄片後隔水蒸熟，放涼；

　　3、将地瓜放入盆中，用勺子壓成泥後備用；

　　4、将芋頭片切成塊狀備用；

　　5、地瓜中加入糯米粉和糖，攪拌均勻後做成面團；

　　6、将面團壓成大小相等的餅狀，然後加入芋頭塊；

　　7、将地瓜餅放入鍋中蒸15分鐘即可完成。

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