常德小吃有哪些
1.糍粑
糍粑在常德是比較常見的食物,質地柔軟,口感細膩,吃起來味道清甜,無論是自己享用還是用來招待客人和饋贈親友,都是很好的選擇。在常德很多地方都可以買的到糍粑,而且幾乎每個家庭都會制作。
2.醬闆鴨
闆鴨是常德的有名菜肴,成品後外觀顔色為金黃色色,入口肥而不膩,制作的時候會選用特殊的秘方,品散發出濃郁的香氣,每一口肉都會充滿醬料的味道,無論是去常德旅遊還是出差,都可以購買一些來品嘗。
3.米粉
在常德米粉也是非常有特色的,可以當做小吃來吃,也可以當做主食來品嘗。米粉的口味包括清湯米粉,紅燒口味以及麻辣口味或是酸辣口味等等。吃米粉的時候還可以加入一些肥腸或是豬蹄,吃起來口感非常豐富。
4.娃兒糕
娃兒糕具有吉祥的象征,做好以後圓潤潔白,價格比較美麗,吃起來味道很不錯,無論是冷吃還是熱吃味道均天潤可口,口感吃起來比較松軟,不會有硌牙的現象,無論是小孩還是老人,都比較适合吃。
5.牛肉粉
湖南常德的津市牛肉粉在當地很有名氣,是當地的一道特色,牛肉粉的店鋪幾乎遍布全國各地,肉粉制作的主要材料為水牛的肉,湯汁是用牛肉和牛骨添加中草藥熬制而成。吃起來并沒有牛肉的腥味,吃的時候可以撒上辣椒和其他佐料,香味非常濃郁。
常德的美食是非常多的,除了以上介紹的幾種,還包括魚糕缽仔菜、桂花糖等等,每一款都值得品嘗,大家來常德旅遊的時候可以逐一品味一下。喜歡吃甜口的小吃可以試一下桂花糖,桂花糖吃起來甜甜的,無論大人還是小孩,都很喜歡吃。