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如何做臭臭的酸筍

更新时间：2025-12-13 00:41:10

　　1、準備材料：竹筍1根，清水适量。

　　2、将買來的竹筍剝掉皮洗淨後切塊或切成片備用。

　　3、将竹筍塊放入鍋中加清水，水要沒過竹筍。

　　4、鍋裡反扣一個盤子，以免竹筍浮出水面。

　　5、蓋上鍋蓋，靜置數日，聞到酸味再切成絲就可以下去炒了。

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