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老幹媽鳳爪如何做

更新时间：2025-12-13 00:41:09

　　1、鍋内熱油、下姜蒜幹辣椒爆香。

　　2、下雞爪翻炒一會，加料酒、生抽、老抽、老幹媽翻炒上色。

　　3、加水沒過雞爪，大火燒開後調中火煮至雞爪軟爛。

　　4、少許鹽和雞精，兩勺白糖。

　　5、老幹媽雞爪大火收汁即可。

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