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麻辣牛肉拌飯怎麼做

更新时间：2026-06-08 05:34:13

　　1、炖好的牛肉或者醬牛肉切片若幹，可根據喜好添加。

　　2、牛肉切成小粒，腌漬蘿蔔切成等大的小粒。

　　3、鍋中倒入1湯勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加熱。

　　4、榨出麻椒的香味後，放入幹辣椒和切好的牛肉粒炒香。

　　5、放入鹽、辣椒油一同翻炒。

　　6、最後放入切好的腌漬蘿蔔丁炒勻出鍋即可。

　　7、然後把炒好的麻辣牛肉粒放進煮好的米飯中攪拌均勻即可食用！

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