猕猴桃是不是一定要軟了才可以吃-tft每日頭條

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1、粘豆包，又稱豆包，是東北特色食品。在東北地區，粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角

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2、今天劉嫂就來分享一下“催熟猕猴桃的小技巧”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材：

猕猴桃、保鮮袋、食鹽、大米、牙簽、蘋果

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4、剛買回來的猕猴桃是硬邦邦的像石頭一樣，我們用什麼方法把它快速催熟呢，今天我們來分享幾個小妙招。第一個方法：準備一個保鮮袋，把猕猴桃放在裡面，中間放上一個蘋果，

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5、再把裡面的空氣擠出來，袋口紮緊實，一定不要把空氣溜進去啊。蘋果中能産生大量的乙烯，他能起到催熟的作用，這樣三天以後就可以食用了，非常方便實用

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6、第二個方法：把猕猴桃放入一個大碗中，放入一勺食鹽，再放入清水。食鹽有殺菌消毒的功效，把猕猴桃表面的毛毛和表面的蟲卵和雜質清洗幹淨，洗淨後放到流水底下沖洗幹淨。洗幹淨後瀝幹水分

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7、再把猕猴桃用廚房紙吸幹水分，保持幹爽。再在一個大一點的盆子中倒入大米，然後把猕猴桃插在大米中，上面再蓋上一層大米，大米一定要把猕猴桃全部蓋住，這樣不管你買回來的猕猴桃有多生，放三天就可以食用了

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8、第三個方法：用牙簽在猕猴桃上面戳幾個孔，不需要戳太深，這種方法叫破壞法，用牙簽戳上洞洞眼以後，裡面的乙烯也容易釋放出來，再用保鮮膜把它包緊實。這樣就不會有細菌進入了，放到溫暖的地方兩天就可以食用了，但是要盡快吃掉不易保存

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9、第四種方法：鍋中放入涼水，把猕猴桃放入鍋中，水要跟猕猴桃齊平，然後蓋上蓋子，把猕猴桃燒開就可以了，千萬不要煮久了，煮久了就破壞了，沒有吃水果的意義了，水燒開後撈出瀝幹水分，用廚房紙吸幹水分，這叫高溫催熟法

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10、再準備一個保鮮袋，把猕猴桃放進來，把袋口紮緊實，放到溫暖的地方，第二天就可以食用了，這是最快捷的方法。吃的時候按壓一下，稍微變軟一些，就說明猕猴桃已經熟了，可以食用了

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11、挑選猕猴桃的時候，要挑選鮮黃的有絨毛的，說明它是新鮮的，是優質猕猴桃，建議大家購買。如果是褐黃色的，就不建議購買了

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