自制元宵怎麼做-tft每日頭條

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自制元宵怎麼做

更新时间：2026-11-09 12:50:01

　　1、熟黑芝麻放料理機磨碎；

　　2、木糖醇（或細砂糖）放黃油裡，微波爐加熱或隔熱水至融化成液體；

　　3、融化後稍放置三分鐘，倒入黑芝麻粉裡，拌勻；

　　4、放冰箱冷藏成固體，然後從冰箱拿出，每個10克，搓成圓球備用；

　　5、糯米粉加入開水，水要一點點加入，邊用筷子攪拌，然後揉成面團；

　　6、取20克搓圓，用拇指邊按邊旋轉壓成碗狀，放入一個芝麻球；

　　7、右手按壓餡料，左手虎口慢慢收緊，封口即可。

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