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如何制作豬肉炖粉條
如何制作豬肉炖粉條
更新时间:2024-03-01 13:28:15

  1、首先先将豬肉切塊,不用切小塊,塊頭适合入口即可。

  2、将紅薯粉條浸入水中,将粉條泡一泡。

  3、鍋内燒開水,将豬肉塊倒入焯一下撈上來瀝幹水

  4、倒水,燒鍋放油,倒入豬肉小火煸炒微黃盛出。将泡好的粉條撈出。

  5、另外起鍋放入豬肉塊、京蔥、八角、姜片、花雕酒炒出香味。

  6、鍋内倒入清水、鹽、生抽、老抽、冰糖、色拉油,蓋上鍋蓋大火煮開,炖60分鐘後,将粉條倒入燙熟即可。

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