夏天都喜歡吃薄荷糖，薄荷糖就是用薄荷制成的成品，因薄荷有着獨特的香味，所以受到大衆的喜愛，在炎炎夏天，哪怕聞一聞薄荷味都能讓人感到清爽許多。
中藥學對薄荷的描述是，味辛，性涼，入肺經、肝經，可入藥。
薄荷的功效：
1. 消除咽喉腫痛
咽喉腫痛多半是由于火氣引起的，薄荷屬涼性，有消炎止痛的作用，堅持喝一段時間咽喉腫痛就能消除。
2. 治療口臭
薄荷的莖和葉子有清涼的香味，含在嘴裡能清除口臭。
薄荷泡水喝
可直接将采摘來的新鮮薄荷30克放入水中，一天喝三次，或者在加入薄荷的水杯中放入兩勺蜂蜜，味道會更好，也可将薄荷曬幹，碾成粉末狀，喝時舀上一勺沖服。
薄荷做粥喝
新鮮的薄荷30克或曬幹的15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻後撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
小貼士：
1.薄荷性涼，不可長期食用，多食用可引起腹脹、腹痛等症狀，小孩和孕婦避免使用。
2.《本草從新》記載：“辛香伐氣，多服損肺傷心，虛者遠之。”所以，在藥品中的使用劑量不能超過規定的限量（除藥用外，一般每人每日不超過2mg/kg體重)。
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