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臘味糯米飯電飯煲家常做法
臘味糯米飯電飯煲家常做法
更新时间:2024-04-28 20:43:13

臘味糯米飯電飯煲家常做法(電壓力鍋版臘腸栗子飯)1

下樓的時候不小心把腳扭了。 老人常說“傷筋動骨一百天”, 可是做媽媽的哪裡能夠在床上好好休息呢? 有一張小嘴巴會喊餓,而且我哪裡舍得餓着她。 單腳跳着也要做飯喂飽我的寶貝女兒。 翻了翻冰箱,掏出些簡單的食材。 幸好有電壓力鍋,隻需要淘個米切個菜按幾下按鈕,剩下就是坐在椅子上等待。 半小時不到,香噴噴的臘腸栗子飯就做好了! 真是太方便了有木有?!

By sheryl_king

用料

  • 大米 3量杯
  • 臘腸 5小節
  • 新鮮去皮栗子 8粒
  • 香菇 5個
  • 日式出汁 50ml
  • 老抽 2大匙
  • 生抽 2大匙
  • 三溫糖 2大匙

做法步驟

臘味糯米飯電飯煲家常做法(電壓力鍋版臘腸栗子飯)2

1、準備食材。大米淘洗幹淨濾去水分。

臘味糯米飯電飯煲家常做法(電壓力鍋版臘腸栗子飯)3

2、食材切成片或是丁。

臘味糯米飯電飯煲家常做法(電壓力鍋版臘腸栗子飯)4

3、按照電壓力鍋的使用方法,3量杯的大米,電壓力鍋加水加到3的刻度。

臘味糯米飯電飯煲家常做法(電壓力鍋版臘腸栗子飯)5

4、将準備好的食材倒在鍋中。

臘味糯米飯電飯煲家常做法(電壓力鍋版臘腸栗子飯)6

5、選擇電壓力鍋的“快速煮飯”檔,按下“開始”鍵煮飯。

臘味糯米飯電飯煲家常做法(電壓力鍋版臘腸栗子飯)7

6、将日式出汁、老抽、生抽和三溫糖混合均勻至三溫糖完全融化。米飯煮好後打開鍋蓋,倒入事先混合好的調味料,拌勻。

臘味糯米飯電飯煲家常做法(電壓力鍋版臘腸栗子飯)8

7、香噴噴的電壓力鍋版臘腸栗子飯,可以享用了!

小貼士

1、我用的是美的電壓力鍋,請按照自家的壓力鍋說明書适當調整配方; 2、喜歡吃略幹一些米飯的親,請減掉50ml左右的水再煮; 3、我買的日式出汁是鹹的,親們也可以用高湯替代,可略加一點鹽。

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