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清炒苦菊是怎麼做的

更新时间：2026-08-11 23:03:46

　　清炒苦菊做法：

　　一、主料：

　　苦菊。

　　二、輔料：

　　大蒜、水。

　　三、調料：

　　油、蚝油、鹽、雞精。

　　四、做法及步驟：

　　1、苦菊摘洗幹淨；

　　2、把大蒜切成片；

　　3、苦菊去根切成段；

　　4、鍋中下入油，油熱後放入大蒜爆炒至香；

　　5、再倒入苦菊翻炒均勻；

　　6、最後加入鹽，雞精和蚝油快速翻炒至苦菊塌焉即可。

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