三黃雞怎麼做好吃?-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

三黃雞怎麼做好吃?

更新时间：2026-07-31 21:25:11

　　1、三黃雞處理幹淨，去掉雞爪，鍋中放入清水，加入生姜和大蔥大火燒開。

　　2、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙３秒後提起，反複兩至三次，再把雞放入水中小火煮４分鐘，翻面再煮４分鐘後停火，蓋上蓋子焖半小時。

　　3、熱鍋放勺油燒至冒煙，把滾油分次倒入蔥蒜碗中，再加入适量鹽、白糖、生抽、蚝油、芝麻油攪拌均勻。

　　4、把泡好的雞撈出控掉水份後迅速泡入提前備好的冰水中，雞身泡至涼透後取出，表面抹上一層芝麻油，防止水份流失。

　　5、斬件擺盤，食用時搭配做好的蘸汁即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

淡奶油做冰淇淋超簡單

淡奶油做冰淇淋超簡單?牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黃4個、細砂糖20克、檸檬汁少許，今天小編就來聊一聊關于淡奶油做冰淇淋超簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!淡奶油做冰淇淋超簡單牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黃4個、細砂糖20克、...

2026-07-31

蒸餃子的教程

蒸餃子的教程?材料：豬肉300g、蝦肉200g、鹽少許、糖少許、醬油少許、蒜蓉40～50g、餃子皮、油少許，我來為大家科普一下關于蒸餃子的教程?以下内容希望對你有幫助!蒸餃子的教程材料：豬肉300g、蝦肉200g、鹽少許、糖少許、醬油少許、...

2026-07-31

香菇紅蘿蔔大肉水餃

昨天是立冬沒吃上餃子今天補上By黃QQ呀用料胡蘿蔔半根五花肉一斤香芋半個蔥白2段餃子皮1斤雞蛋1個食用油1勺蚝油1勺醬油1勺鹽5克做法步驟1、1.蔥白切末，胡蘿蔔香芋切絲後切粒，豬肉可在市場的時候讓老闆幫忙打碎2、2.所有的材料混合在一起，...

2026-07-31

煮面條怎麼做好吃又簡單

煮面條怎麼做好吃又簡單?首先在煮鍋裡加适量的水，可以撒少許鹽，然後開火煮如果想加個雞蛋的話，那就在水未開鍋底冒泡時，把雞蛋打開放入，我來為大家科普一下關于煮面條怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!煮面條怎麼做好吃又簡單...

2026-07-31

米糕的家常做法正宗做法

江米糕，相信大家都吃過，今天就分享給大家這個勁道好吃，做法又簡單的紅棗江米糕，好了廢話不多說，下面我們來開始制作吧。1、首先準備1斤江米，一定要提前一夜給它泡好（現在天氣還是比較熱，所以泡江米的時候一定要放入冰箱）泡好的江米就是用手指輕輕一...