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扁粑餅怎麼做

更新时间：2026-07-30 16:15:06

　　材料：藥餅300g、白糖50g、芝麻适量、色拉油适量。

　　步驟：

　　1、藥餅提前用清水泡發。

　　2、将泡發的藥餅瀝幹水。煎鍋熱油，五成熱時放入藥餅中小火慢煎。

　　3、邊煎邊用鍋鏟把藥餅壓扁。

　　4、煎至兩面金黃起殼。

　　5、放白糖，加少許清水拌勻。

　　6、撒芝麻翻炒幾下即可出鍋。

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