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沙丁魚怎麼做才好吃

更新时间：2024-05-09 22:29:59

　　1、沙丁魚化凍、洗淨。

　　2、沙丁魚肉厚的地方切一刀，用鹽、料酒腌制半小時。

　　3、油熱後逐條放入沙丁魚，改小火炸。

　　4、小火炸15分鐘後撈出。

　　5、等鍋裡油溫回升後再次放入沙丁魚複炸至金黃即可撈出。

　　6、炸好的沙丁魚擺入盤中，撒椒鹽。

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