一個紅薯蒸熟了，放在桌上沒有人願意動，可是幫它換身衣服就不同啦！
By 聞香人
用料
- 紅薯（蒸熟後） 350克
- 糯米粉 350克
- 細砂糖 30克
- 芝士碎 100克左右
做法步驟
1、将紅薯蒸熟後壓爛
2、放入細砂糖或者白砂糖
3、将糯米粉倒入充分攪拌直至面團柔軟，紅薯和糯米粉的比例按1比1配，也可以加入适量奶粉
4、這個是壓成餅狀的，可是容易粘鍋
5、這個是餅狀裡邊加入藍莓，味道沒有想象的好吃
6、加入适量的芝士碎很棒哦！
7、最理想的還是球形的，不容易粘鍋，而且可以很好的把心包裹起來。
8、空氣炸鍋溫度160℃，7分鐘的狀态，一般我會翻面再來六分鐘，不過餅狀的太久形狀就不會這麼好看了，琢磨了一下，球形的直接八分鐘就好了。
小貼士
在放芝士碎的時候建議可以混合着紅薯泥，口感會很棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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