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啤酒蟹如何做

更新时间：2026-11-06 11:21:34

　　1、将蟹開肚洗淨後，保留蟹蓋完整，蟹肉剁成數塊洗淨瀝幹。

　　2、用少許澱粉将蟹塊拌勻。

　　3、加入啤酒拌勻。

　　4、蟹塊放入深鍋中，上加蟹蓋，扒迤。

　　5、加蓋高火6～8分鐘，撒上香菜即可。

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