1、首先把買來的生蚝洗幹淨，如果沒有洗幹淨就保存的話，生蚝有非常大的腥味。把生蚝浸泡在水裡，然後加點鹽，大約浸泡一個小時之後，生蚝裡面的污漬就會自動地清洗出來。然後再用食用堿清洗幾遍就可以了，清洗幹淨的生蚝就可以保存了。
2、生蚝可以選擇冷藏，把生蚝用保鮮袋裝好，放在冰箱裡冷藏，這是最方便的一個保存方法，可以使生蚝保存的很新鮮。也可以用鹽保存，鹽有防腐化的作用，可以把生蚝用鹽拌一下，然後放在冰箱裡保鮮。
生蠔怎麼保存
更新时间：2025-07-24 02:48:08
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