1、報考資料：身份證正反面、學曆、2寸證件照，填寫酒店管理師鑒定申報表1份，單位報名另需開具酒店管理師工作證明原件1份(要求有單位公章)。
2、初級酒店管理師報考條件：（符合下列條件之一）取得酒店管理師初等職業教育畢（結）業證書的； 取得酒店管理師初級證書的；在酒店管理師職業（工種）崗位工作滿6個月的。
3、中級酒店管理師報考條件：（符合下列條件之一）取得酒店管理師中等職業教育畢（結）業證書的；取得初級酒店管理師證書的；取得初級酒店管理師證書滿2年的；連續從事本職業（工種）工作5年以上人員（須單位出具原始證明并蓋公章）。
4、高級酒店管理師報考條件：（符合下列條件之一）取得高級技工教育畢（結）業證書或取得高等職業教育畢（結）業證書的；取得中級酒店管理師證書的；取得中級酒店管理師證書滿2年以上的；各類高等院校大三、大四和即将畢業的技工院校高技班在校學；連續從事本職業（工種）工作10年以上人員（須單位出具原始證明并蓋公章）。
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