清蒸巴沙魚蒸幾分鐘-tft每日頭條

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清蒸巴沙魚蒸幾分鐘

更新时间：2025-06-26 21:37:18

　　1、清蒸巴沙魚水開後蒸5至7分鐘即可。

　　2、做法：

　　用料：巴沙魚200克、姜片8片、生抽1勺、紅燒汁1勺、紅辣椒半個、綠辣椒半個、小蔥适量。

　　（1）巴沙魚切片，放上姜片。

　　（2）紅辣椒，綠辣椒，小蔥洗淨，切絲，放入涼白開中泡着。

　　（3）鍋内加水，燒開，放入魚片。

　　（4）蓋上鍋蓋，開中火，蒸7分鐘。

　　（5）生抽、紅燒汁、涼白開放碗裡做成料汁。

　　（6）魚出鍋，去掉姜片，放上青紅椒和小蔥。

　　（7）調料倒進盤子裡。鍋裡燒熱油，淋在魚身上即可。

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