1、芝士吐司爆漿杯。食材：面包片，芝士，番茄，洋蔥，青椒，火腿片，雞蛋，鹽，番茄醬，黑胡椒粉。制作方法：将面包片中間壓扁放入塗抹了黃油的烤盤杯中；依次加入雞蛋，番茄丁，洋蔥丁，青椒丁，番茄醬，火腿片，芝士；撒上黑胡椒粉放入烤箱，160度烤20分鐘
2、奶香椰蓉條。食材：面包片，雞蛋，椰蓉。制作方法：雞蛋打散；面包片切成條，裹蛋液；裹椰蓉；烤箱140度烤20分鐘，喜歡吃脆的多烤一會（最後5分鐘記得加蓋錫箔紙，防止烤焦）。
3、紫薯西多士。食材：紫薯，面包片4篇，雞蛋2個，牛奶少許，酸奶少許，黃油。制作方法：紫薯搗成泥，加少許脫脂牛奶拌勻；雞蛋液加少許脫脂牛奶打散；面包片去邊，切對等4塊，每兩塊中間夾紫薯泥；裹雞蛋液，鍋中熱黃油，煎至各面金黃；倒酸奶，完美搭配。
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