水果，除了誘人的外表和奇妙的味道外，最重要的是含有非常多的營養素，還含有大量天然的植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素及新陳代謝，具有抗菌抗病毒的能力，更能發揮着延緩衰老的作用。
蔬菜，是我們三餐中不可或缺的食物之一，因含有各種豐富的營養和膳食纖維，對人體有很大的營養價值及調理人體身體平衡的功效。
今天我們要說的蔬果，很像，能以假亂真卻不能吃，美麗的外表下卻是很多玉雕師付出努力和汗水的結果。
以其說它們是俏色的作品，不如說是巧色。不同的水果有不同的顔色，需要玉雕師從紋理、形狀上面着重下功夫。玉雕作品中，不同的水果也有不同的寓意。單一的水果被賦予看了諸多玉雕寓意，更是玉雕文化的體現之一。
荸荠 作者：黃民強
更多題材
富貴百财
白菜諧音”百财“，是玉雕中比較常見的造型，也是居家裝飾、店鋪招财之物。梅花底座與白菜搭配，寓意美好，給擺件增添更多韻味，同時具有招财進寶之意，整體寓意百财皆來、祥瑞如意、福從天降。
瓜瓞綿綿
“瓜瓞綿綿”出自出《詩•大雅•綿》：“綿綿瓜瓞，民之初生，自土沮漆。”其首句“綿綿瓜瓞”四字，成為一種祝願子孫昌盛，興旺發達的吉祥象征。
大吉大利 作者：魏烈鋒
吉祥是玉雕的重要題材，吉，有吉利、吉祥、吉慶之意。
飛黃騰達 作者：盧智勇
瓜瓞綿延象征着子孫萬代、飛黃騰達，也用來祈願新婚夫婦恩愛綿長。
天驕 作者：白騎通
辣椒飽滿順暢，寓意一帆風順、事業如日中天；“椒”諧音于“交”，也有交好發财、交福運的寓意。
大吉大利 作者：魏烈鋒
桔子在玉雕題材中寓意非常美好，吉，有吉利、吉祥、吉慶之意。整體寓意大吉大利，富甲天下；
招财進寶 作者：蘭昌德
香蕉在民間有招财進寶的寓意，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。
恭喜發财 作者：魏烈鋒
花椰菜又名花菜，諧音”發财“，有招财進寶之意；
揚眉吐氣 作者：李勳
寓意揚眉吐氣，事業、生意成功在望，又是一個好年景。
佳偶天成 作者：龔克勤
蓮是純粹、美好愛情的象征，加之“藕”與“偶”諧音，藕斷絲相連或并蒂蓮開，都适合表示愛情的纏綿不斷。
财源廣進 作者：黃民強
甲蟲寓意為“富甲天下”，人生如意。玉雕菜花是招财、旺财、富貴的象征。
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