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吃藍莓有什麼禁忌
吃藍莓有什麼禁忌
更新时间:2025-07-25 17:50:55

1、藍莓不能和牛奶乳制品一起吃。藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用,因為維生素c會和蛋白質凝固,非常影響人體消化,容易導緻腹瀉、腹痛等症狀。建議兩者分開一小時食用。

2、藍莓不能和高鈣食物一起吃。藍莓中含有一種草酸鹽的物質,它與鈣質相沖突,會影響鈣的吸收,所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時後,再攝入高鈣質食物。

3、藍莓不宜和寒性食材一起吃。藍莓本性寒,屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用,特别是體虛胃寒的朋友,如果同時食用藍莓和其他寒性食材,易導緻體内寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病。

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