主料:黃花菜、幹鱿魚
輔料:鹽、味精
步驟:
黃花菜在水中泡30分鐘;把幹鱿魚放入電飯鍋加水;再加入泡好的黃花菜,炖2小時;在炖好的湯裡加入鹽,味精。黃花菜炖幹鱿魚是很好的藥膳,具有利胃健脾,生津解渴的功效。