蚝油彩椒雞翅怎麼做-tft每日頭條

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蚝油彩椒雞翅怎麼做

更新时间：2026-11-01 01:15:35

　　1、原料：姜、蒜頭、蚝油、醬油、料酒、冰糖、香油少許。

　　2、彩椒改刀成小塊；雞翅一剁為二；蒜頭切片；姜切片。

　　3、熱鍋中火不用加油，把雞翅皮多那面先下鍋煎至定型并出把多餘的油脂逼出來。再煎另一面至兩面赤黃。

　　4、加入蒜片、姜片煸炒帶出香氣，加一大勺蚝油、一大勺醬油，适

　　量料酒、幾粒冰糖，适量開白水加蓋焖煮三分鐘。

　　5、湯汁快收幹時加入彩椒塊拌炒至熟，出鍋前淋入幾滴香油即可。

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