冷凍的牛排怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

冷凍的牛排怎麼做

更新时间：2026-01-31 10:42:17

　　1、放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸幹多餘的血水。放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，腌制1～2小時。使用海鹽口味最佳。

　　2、開火，鍋預熱，倒入橄榄油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底，把鹽和胡椒抖幹淨放入鍋内。

　　3、牛排不用煎太久，每面大約2分鐘就立刻翻面煎，重複2次即可出鍋了。

　　4、煎側面時隻需要用夾子夾起來輕輕放在鍋裡1分鐘左右換面，技術好可以搖晃鍋使油碰到即可。

　　5、完美出鍋，用小刀稍微切一下造型，香噴噴的牛排就出鍋了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

帥豐集成竈80和90該怎麼選

大家好，我是M慢性子。作為一個為自己和父母家都選擇了集成竈的真實用戶，實際使用後集成竈超強的油煙清除能力，以及豐富的功能，我義無反顧的推薦大家在選擇煙竈時首先集成竈。而蒸烤一體集成竈，既能蒸也能烤，更是集成竈中更被大家青睐的一種。我自己家的...

2026-01-31

黑胡椒烤雞翅詳細做法

清新不膩的黑胡椒烤雞翅，加了檸檬片一起烤，雞翅帶着檸檬的清香，入口帶點微酸。十分解膩，連吃3隻都不會膩的哦！自己配調料，量沒有特别精确到克數，家裡的搪瓷勺子那種計量的一勺。三步走，備料-腌制-烤制，0難度！親測小朋友愛吃的款！偶爾給小朋友加...

2026-01-31

家常香菇炒雞蛋做法

家常香菇炒雞蛋做法?大家好，今天我給各位老鐵，分享一道好吃的美味佳肴，味道香脆爽滑，還特别有營養，這道菜的名字叫，香菇炒雞蛋，下面我們就來說一說關于家常香菇炒雞蛋做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!家常香菇炒雞蛋做法大家好，今天我給各...

2026-01-31

雞蛋羹蒸了10分鐘還是稀的

蒸雞蛋羹3個以下雞蛋的量的話，平均蒸10分鐘左右比較好吃。雞蛋量越多，容器越深越厚，所需要的時間就會更長，所以根據實際情況來臨時調整。雞蛋羹，營養美味，很多人喜歡吃，特别是女人與小孩子更喜歡吃，吃起來嫩滑爽口，又香又軟，真的是人間美味。怎麼...

2026-01-31

怎樣炸雞腿又香又脆又酥

大家好，我是廚易，分享一學就會的廚房美食，歡迎交流，互相增進。炸雞配啤酒，不知不覺之間成了一種流行吃法，很多人喜歡去外面吃炸雞，味道如何不說，可炸雞腿用到的食用油真是質量堪憂。自己在家做一份好吃到舔手指的香酥脆皮雞腿，學會就再也不用買了，來...