1、新鮮的魚頭如果暫時不食用是可以放在冰箱裡保鮮的,并且可以視保存的時間選擇冷藏或者冷凍,如果隻是短時間的保存選擇冷藏就可以了,如果想保存較長時間則需要選擇冷凍。
2、魚頭放在冰箱裡保鮮之前先把魚頭洗幹淨,從中間破開,用廚房專用紙(沒有的話也可以用餐巾紙)把魚頭表面水份擦去,再用少量的鹽抹在表面,放在保鮮袋裡存入冰箱冷藏。要吃的時候,隻要将鹽洗去,再烹饪就可以啦,這樣的魚頭更加好吃。
1、新鮮的魚頭如果暫時不食用是可以放在冰箱裡保鮮的,并且可以視保存的時間選擇冷藏或者冷凍,如果隻是短時間的保存選擇冷藏就可以了,如果想保存較長時間則需要選擇冷凍。
2、魚頭放在冰箱裡保鮮之前先把魚頭洗幹淨,從中間破開,用廚房專用紙(沒有的話也可以用餐巾紙)把魚頭表面水份擦去,再用少量的鹽抹在表面,放在保鮮袋裡存入冰箱冷藏。要吃的時候,隻要将鹽洗去,再烹饪就可以啦,這樣的魚頭更加好吃。