在做田螺的時候，拿出來一個田螺放到嘴裡吸吸看，若是田螺肉能夠輕松的吸出來，那就肯定是熟了。一般情況下如果不确定田螺真的熟了，最好不要食用，以免導緻身體不适。
田螺沒熟能吃嗎
田螺是現在很多地方都喜歡吃的美食，制作的方法也有很多，比方說香辣田螺、烤田螺、泡椒田螺、螺蛳粉等等，風味都各有不同，但是在制作的時候，一定要保證熟透，以免吃了對身體不适。
因為田螺是生活在水裡的，很容易滋生細菌，而要是沒煮熟，這些細菌就會進入到人體，從而影響身體健康。一般來說在煮田螺的時候，要想辨别它是否熟了，可以拿起一個田螺放到嘴裡吸吸看，若是田螺肉能夠輕松吸出來，就肯定熟了。
田螺做起來也并不難，将它清洗幹淨後掏去沙子，用剪刀剪去尾巴部分，然後在油鍋中放入蔥姜酸、辣椒爆香，再将田螺倒進去翻炒，适當的倒一些啤酒、生抽、白糖等，水開後等湯汁煮濃郁即可。
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