最地道的樂山美食-tft每日頭條

來源：【紅星新聞網】

紅星新聞網（記者嚴詩琪）11月1日報道 吃在四川，味在樂山。轉眼間，貼秋膘的季節到了，哪些樂山美食值得大家在這個秋冬嘗一嘗呢？經過一系列專家評審，11月1日，“中華美食盛宴·嘉州盛宴”樂山代表菜、樂山盛宴網絡評選活動“網絡評選100道樂山美食名單”正式出爐！據了解，該名單将于11月8日在“中華美食盛宴·嘉州盛宴”現場活動滾動播放，現場還有嘉州美食與成都、順德、揚州、淮安、澳門等“世界美食之都”的代表宴席一同展示交流，各界美食權威人士彙聚一堂，共同進行多項簽約活動，引爆舌尖上的樂山味道。

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據了解，本次活動由四川省商務廳、中國烹饪協會指導，樂山市人民政府主辦，樂山市商務局、四川嘉州國際會展集團有限公司、四川日報報業集團駐樂山辦事處承辦，四川旅遊學院、成德眉資美食産業發展聯盟、四川天府24味美食文化交流中心、揚州市烹饪餐飲行業協會、順德飲食協會、澳門餐飲同業商會、淮安市烹饪協會、江蘇省餐飲行業協會、樂山市餐飲行業協會、樂山市嘉州美食文化研究院、樂山職業技術學院等單位共同推動。通過線上征集、投票、專家評審等過程，選出備受歡迎的“100道樂山美食”。

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接下來，評出的菜品将在11月8日舉辦的“中華美食盛宴·嘉州盛宴”現場活動上發布。屆時，活動現場還将公布“中華美食盛宴”，樂山主題宴席——“嘉州宴”與成都、順德、揚州、淮安、澳門等“世界美食之都”的代表宴席一同展示交流。

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活動将發布“四川美食大數據報告”、“樂山美食文化主題報告”，省委、省政府領導、中國工程院院士等全國、省、市行業協會等各界代表莅臨現場，共同見證“中華美食盛宴城市聯盟”成立，助力樂山美食IP破圈。

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編輯：楊燕棋責任編輯：馬蘭

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