菜包肉
原料:生菜、五花肉、姜、白芝麻、蒜、醬油、蚝油、孜然粉、胡椒粉、料酒、五香粉、鹽。
做法步驟:
第1步、生菜用冷開水洗幹淨瀝幹水分備用。
第2步、五花肉切片加入生姜,蒜,鹽,香油,生抽,耗油,胡椒粉,五香粉料酒拌勻腌制15分鐘。
第3步、鍋裡熱油,放入五花肉蓋蓋子小火慢煎。
第4步、兩面煎至金黃,撒上孜然粉,白芝麻再煎熟透。
第5步、關火起鍋。
第6步、盤子擺上生菜,夾着五花肉一起吃特美味。
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菜包肉
原料:生菜、五花肉、姜、白芝麻、蒜、醬油、蚝油、孜然粉、胡椒粉、料酒、五香粉、鹽。
做法步驟:
第1步、生菜用冷開水洗幹淨瀝幹水分備用。
第2步、五花肉切片加入生姜,蒜,鹽,香油,生抽,耗油,胡椒粉,五香粉料酒拌勻腌制15分鐘。
第3步、鍋裡熱油,放入五花肉蓋蓋子小火慢煎。
第4步、兩面煎至金黃,撒上孜然粉,白芝麻再煎熟透。
第5步、關火起鍋。
第6步、盤子擺上生菜,夾着五花肉一起吃特美味。
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