1、西梅是涼性水果。西梅和李子一樣是屬于涼性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分适合夏季炎熱食用，具有清熱避暑的作用，對内火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果，适合熱性體質的人食用。
2、西梅是堿性食物。西梅雖然口味是酸甜味，含有大量的植物酸，但在營養學的角度來看，西梅是堿性的水果，主要是西梅中含有較多的礦物質鈣和鐵，在經過代謝分解之後的産物鹽含量高，偏向弱堿性。
3、西梅屬于寒涼性的水果，因此，寒性體質的人和經期的女性不适合食用。同時，西梅糖含量較高，因此，糖尿病患者和肥胖症患者不适合過多食用。西梅對農藥的依耐性較大，在水果表皮上存在較多的農藥殘留，因此，剛肝功能欠佳的人群也不适合過多食用。
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