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櫻桃帶核煮水有毒嗎
櫻桃帶核煮水有毒嗎
更新时间:2025-07-25 13:11:47

  櫻桃帶核煮水的話不會有毒的,雖然櫻桃核裡面有氰甙類化合物這種有毒物質,但是它能轉化成毒物的含量非常低,基本上可以忽略,且就算是用來煮水的話,也不會一下子給煮碎,造成有毒物質析出,所以大可不用擔心。

  櫻桃能不能帶核煮水 

  櫻桃在水果攤比較常見,它雖然外形比較小巧,但是比一般的水果價格要貴一些,有很多人都喜歡買回家嘗嘗鮮,不過在網絡上傳出了吃櫻桃核中毒的消息,這讓很多喜歡吃櫻桃的人非常擔憂,甚至是不敢再買着吃了。

  實際上不管是吃櫻桃核還是用櫻桃帶核煮水,都是不會中毒的。之所以會有中毒的說法,是因為櫻桃核裡面含有氰甙類化合物,這種物質在很多蔬菜和水果的核仁裡面都是有的,所以說要是誤食一兩顆或者是用水煮的話不會中毒。

  每顆櫻桃裡面都會含有氰甙,雖然有毒,但是可以轉化成有毒物的含量非常低,基本上可以忽略不計,且用它來煮水的話,也不容易将核給煮碎,所以就算是不小心帶核一起煮了也不用過于擔心。

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