花菜上面有黑點能不能吃要看具體情況，如果花菜上隻是零星的長在表層的幾個黑點，把黑點去除後，是可以食用的，如果黑點是大片大片的，是不适合食用的。
花菜長黑點的原因：
1、在生長過程中可能因為雨水多或肥料不足感染黑斑病，出現長黑點的現象；
2、保存的過程中會感染上甘藍鍊格孢菌，引起變質出現小黑點。
花菜保存方法：
1、常溫保存：将花菜放在低溫、避光、通風的環境中，能延長花菜的保質時間，環境好的話可以保存一個星期；
2、低溫保存：用保鮮膜将花菜包起來放進冰箱的保鮮層是最佳的保存辦法，但不要放冷凍室中，溫度太低的話會把花菜凍壞。
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