1、第一種就是食用鹽，先用流水沖掉櫻桃表面的那些灰塵等髒東西，然後将櫻桃泡在水裡面，浸泡幾分鐘，在接上一盆的清水，在裡面加上适量的食用鹽，而且裡面的水要多一點，蓋住櫻桃就可以了，然後攪拌均勻。在裡面放的食用鹽也不要太多，味道會變，水稍微帶點鹹味就可以了，将清洗過的櫻桃放在清水中浸泡15分鐘的樣子，在用流水沖洗就可以了。
2、第二種方法就是用食用堿，也就是小蘇打，先用清水将櫻桃放在清水中浸泡5分鐘，然後用一盆清水，在裡面加上适量的小蘇打，把櫻桃放在裡面浸泡15分鐘的樣子，然後将櫻桃拿出來，放在流動的水裡面沖洗幾遍，再用涼白開沖洗一遍就可以了。第三種就是用白醋，先用清水沖洗灰塵，然後在清水裡面放入适量的白醋，将櫻桃泡10分鐘的樣子，最後用流水中洗幹淨就可以了。
3、第三種醋泡法：先用清水沖洗掉櫻桃表面的灰塵等雜質；再用一盆清水（水量沒過所有櫻桃）混入适量醋（白醋為佳），将櫻桃浸泡其中大約10分鐘；最後用流水沖洗幹淨櫻桃即可。
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