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蔥和蜂蜜相克嗎

更新时间：2026-10-31 02:51:19

　　有以下幾種原因：

　　1、蜂蜜與蔥同食後出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀；

　　2、蔥含有較多的粗纖維，有促進腸胃蠕動的作用，蜂蜜也潤腸，這兩種食物一起吃，容易引起拉肚子；

　　3、兩者所含有的物質中磷鈣相克，這兩種營養素不能同時吸收；

　　4、兩者所含有的物質中纖維素與鋅相克，兩者同吃能使鋅的吸收減少百分之六十五至百分之一百；

　　5、兩者所含有的物質中纖維素、草酸與鐵相克，纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。

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