1、排毒瘦身養顔。蜂蜜含有優秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體内停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體内積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖份如能從胃運送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，飽腹感得到增加，饑餓感也就随着消失了。
2、抗疲勞。蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。
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