饅頭裡加白酒會讓饅頭更好的發酵，蒸饅頭時，加些酒是為了使饅頭發的更好，蒸出的饅頭更松軟、更暄、更可口。饅頭，是曆史悠久的主食品，也是北方地區常用的主食品，經過面團發酵蒸制而成。
饅頭是一種把面粉加酵母、水、或食用堿等混合均勻，通過揉制、饧發後蒸熟而成的食品。
饅頭，在北方有些地方也稱“馍”等，在浙江溫州又被稱為“實心包”，其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”，一般是半圓外表平整，每逢節日頂部會印上大紅印。
饅頭是以單一的面粉或數種面粉為主料，除發酵劑外一般少量或不添加其他輔料，經過和面、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
