小熊貓餅幹的做法?低粉200g、黃油100g、蛋黃2個、可可粉15g、香草粉少許、全蛋液2個、糖粉180g、電烤箱、和面機，準備材料、工具，今天小編就來聊一聊關于小熊貓餅幹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
小熊貓餅幹的做法
低粉200g、黃油100g、蛋黃2個、可可粉15g、香草粉少許、全蛋液2個、糖粉180g、電烤箱、和面機，準備材料、工具。
黃油軟化後加入糖粉，攪打均勻，加入蛋黃，攪拌均勻。
然後将攪拌均勻的黃油分開兩份，一份用來加香草，然後攪拌均勻。
另一份加入可可粉，分别篩入100g低粉，揉成面團後（用保護膜包好，防止幹），靜置15分鐘。
先可可粉面團擀成0.3cm的厚度，用熊貓模具的黑色底模印出熊貓形狀。烤盤墊上一張油紙，然後印好的放上去。
接着把香草面團再擀成0.3cm的厚度，用白色的模印出臉的形狀。
然後用模型印出熊貓的表情及身體部分，再把面部眼睛那部分挑掉。
在每一隻小熊貓身上圖上一層蛋白液。
組合好後，放進烤箱中層，上下火，180度，18分鐘左右。
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