1、大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
2、小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養顔。對女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
3、因為小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細胞增殖，可抑制嗜堿性細胞組胺釋放。對于平滑肌的收縮亦有抑制作用。
4、柑橘類植物普遍含有檸檬苦素，而新會小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
5、禁忌：青皮性寒、酷烈，且為了避免對身體造成傷害，青皮不可單獨使用。而以性質溫熱的熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶，雖然已經很大程度上中和小青柑的猛烈霸氣，使小青柑普洱茶性質相對溫涼，但如果是身體羸弱、氣血虛弱、肝髒脾髒不太好的茶友還是應該少喝一些，小孩、老人等身體相對弱一些的人群也應少飲。
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