早餐時，适宜和雞蛋一起吃的常見食物有：玉米、洋蔥、烤腸等等。
玉米雞蛋餅的常見做法：
主料：玉米1根、雞蛋2個。
輔料：面粉适量、油适量、白糖适量、白芝麻适量。
步驟：
1、将整根玉米掰成玉米粒；
2、在玉米粒中加入适量水，打成泥，備用；
3、将雞蛋打散，加适量面粉和适量白糖，攪拌成面糊；
4、在平底鍋内倒入适量油，放入模具，倒入面糊，小火煎至八分熟；
5、在表面灑适量白芝麻，關火；
6、蓋上蓋子，焖一分鐘，即可。
烤腸雞蛋卷的常見做法：
主料：洋蔥适量、烤腸适量、雞蛋三個。
輔料：黑胡椒碎适量、鹽适量、澱粉适量。
1、将洋蔥和烤腸炒熟；
2、撒入适量黑胡椒碎；
3、将适量鹽和澱粉攪拌均勻，打入雞蛋，加入适量水，再次攪拌均勻，備用；
4、在鍋中倒入适量油，中小火燒熱；
5、倒入雞蛋和澱粉的混合液，煎成薄蛋皮，拿出，平鋪；
6、放入炒好的洋蔥和烤腸，卷成蛋卷，即可。
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