怎樣做好吃的紅燒肉?準備用料豬肉、胡蘿蔔、生抽、老抽、姜、蔥白、老冰糖、料酒、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、純淨水、生粉，今天小編就來說說關于怎樣做好吃的紅燒肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎樣做好吃的紅燒肉
準備用料。豬肉、胡蘿蔔、生抽、老抽、姜、蔥白、老冰糖、料酒、香葉、八角、桂皮、幹辣椒、純淨水、生粉。
胡蘿蔔滾刀切，生姜切片，生抽老抽混合。
肉提前整塊煮20分鐘，切片 大火爆姜片，香料，下肉片下去炒。
加醬油，冰糖翻炒，加胡蘿蔔翻炒均勻。
加一碗純淨水悶，快收汁時加入水澱粉，收汁關火出鍋。
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