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買的一包涼糕粉怎麼做
買的一包涼糕粉怎麼做
更新时间:2025-07-01 09:08:23

買的一包涼糕粉怎麼做?,今天小編就來說說關于買的一包涼糕粉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

買的一包涼糕粉怎麼做(5元吃到飽的涼糕粉)1

買的一包涼糕粉怎麼做

勁紋兒:美食自由撰稿人。微博搜索勁紋兒或攻衆号查找勁紋兒或jingwenfood即可關注。所有圖片和文字皆為原創,嚴禁轉載和摘用,多謝合作!-------------正文分割線-----------------食材---涼蝦粉50g、水440g、冰糖 紅糖100g;我們這邊賣的比較多的是這個牌子的涼糕粉,5塊錢左右,可以做超級多,上面有【水磨葡萄井涼糕粉】等字樣,淘寶也有很多哦~按照它包裝上面的用料來說,做出來不僅超級多,而且很稀,所以我參考了下廚房很多做法,改了下用量,做出來是2-3人份。1、先用120g冷水把涼糕粉化開,攪拌均勻;2、鍋裡燒320g水,燒開後倒入之前化開的水,大火煮開,然後中小火煮5分鐘煮熟,期間不停攪拌防止粘粘鍋;3、把涼糕裝入适合的容器内,放涼後放入冷藏室,過幾個小時拿出來久涼涼哒,而且不會太冷;4、倒出來也很簡單,先用刀沿着凝固的涼糕邊沿轉一圈,一下子久能倒出來啦!5、做好了涼糕,最重要的就是水糖啦,一定要用磚狀的紅糖加冰糖,做出來的紅糖水才會粘稠,特别好吃。我用了100g糖(紅糖冰糖比例大概2:1),加了80g水,煮到冰糖紅糖化開久行啦,冷了冷藏室就好啦。太好吃了,軟軟晾涼的還Q彈,寶媽們快動起來吧!,
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