五香鹵煮做法步驟-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

五香鹵煮做法步驟

更新时间：2026-08-26 20:05:08

　　1、用剪刀剪去各種腳的指甲。然後清水泡幹淨。

　　2、沸水燒開，放入姜，加料酒。把洗幹淨的鴨掌等一起煮。

　　3、煮到變色，除去腥味。

　　4、鹵料包+生姜，煮開。（鹵料包：八角，桂皮，茴香，草果，三奈，花椒，幹紅椒等）。

　　5、加入鴨掌等，加入料酒和少許鹽，中火煮15分鐘。

　　6、小火持續熬15～20分。記得蓋上鍋蓋哦。

　　7、關火，出鍋。鍋裡的鹵湯不要倒掉哦，冷卻後可以放保鮮盒，儲存在冰箱冷藏。鹵湯可以循環再使用一次哦。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

豆角怎麼做好吃又簡單不油炸

豆角怎麼做好吃又簡單不油炸?食材準備：豆角，大蒜，蔥，辣椒油，香油，鹽，生抽，醋，我來為大家科普一下關于豆角怎麼做好吃又簡單不油炸?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豆角怎麼做好吃又簡單不油炸食材準備：豆角，大蒜，蔥，辣椒油，香油，鹽...

2026-08-26

水晶餃子蒸熟後開裂了是怎麼了

大多數人對水晶蒸餃的态度基本都要經曆這個過程，最初的喜愛開始于其超高的顔值，興勝于其Q彈的口感，終止于多次嘗試而不能複刻成功！水晶蒸餃的難點在于面皮的制作，之所以出現多次嘗試都以失敗告終，最主要的原因是對各種澱粉、面粉的特性不夠了解，一味地...

2026-08-26

肉片炒包菜胡蘿蔔絲的做法

肉片炒包菜胡蘿蔔絲的做法?食材：豬肉片30g、包菜半個、胡蘿蔔半根、鹽3g、洋蔥30g、非轉基因食用油30g、醬油5g，我來為大家科普一下關于肉片炒包菜胡蘿蔔絲的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!肉片炒包菜胡蘿蔔絲的做法食材：豬...

2026-08-26

醬香餅怎麼做簡單又好吃

醬香餅怎麼做簡單又好吃?主料：面粉250g、甜面醬2湯匙、郫縣豆瓣醬2湯匙、耗油半湯匙、生抽半湯匙輔料：油适量、鹽适量、孜然粉10g、辣椒粉10g、香葉1片、八角1個、白糖15g、白芝麻10g、骨頭湯半碗、蔥花适量，我來為大家講解一下關于醬...

2026-08-26

雲南賓川縣美食

“隻要用心，人人都可以是食神”——周星馳《食神》許多小夥伴一定看過周星馳主演的電影《食神》，相信大家一定對裡面的一句台詞“隻要用心，人人都是食神”記憶深刻，其實在我們生活裡，要想做出美味的食物，其實也并不難，隻要用心，簡單的食材和烹制技巧也...