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海參涼拌怎麼做

更新时间：2026-09-09 00:30:59

　　1、材料：海參2隻，香菜一小把，香油、醬油、醋、大蒜、鹽、味精，白砂糖适量。

　　2、将海參處理好，洗淨，切成片。

　　3、然後加入食鹽和料酒抓勻。

　　4、鍋中熱水，将海參汆燙一下撈出瀝幹。

　　5、大蒜切末，香菜切段備用。

　　6、将大蒜末放入碗中，加入醋、醬油、食鹽、白糖味精調成調味汁。

　　7、然後将調味汁撒在海參上拌勻，再放上香菜點綴即可。

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