1、紅棗雖是進補佳品，但是過量進食卻有害，由于生鮮紅棗進食過度，易産生腹瀉并傷脾，因此，由于外感風熱而引起的感冒者發燒者、腹脹氣滞者，均屬于忌服人群。
2、此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不适合糖尿病患者進補，以免血糖增高，則使病情惡化，另外使用過多紅棗，會引起胃酸過多腹脹，同時紅棗是體質虛弱，滋補調養的佳品，但是紅棗棗皮不易消化，一定要細嚼慢咽。
3、紅棗最好可常使用，但不可過量，吃多了會脹氣，需要控制食量，紅棗糖分豐富，不适合糖尿病患者吃，濕盛或脘腹脹滿者忌食，濕熱重、舌苔黃的人不宜食用，有食積便秘者不宜多食，有口腔疾病、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜使用，棗皮纖維含量很高，不容易消化，腸胃不好的人一定不能多食。
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