在人工飼養的條件下進行繁殖，可以選擇4到5歲之間的安南龜當作親龜。并且身體體重要在450克以上，雌雄的比例為2雌1雄。沒有受過傷和生過病的，皮膚看上去要有光澤感，四肢在爬動的時候有力。隻有符合了以上的這些要求，才能當成親龜。在4月份的時候，要事先把産卵場地打掃幹淨。将場地中堆積的雜草和樹葉都清理掉，已經有闆結狀的土地要進行翻松平整。

　　在産卵場地的周圍種植上一些花草樹木，供安南龜進行躲藏和乘涼。在這個環境下可以讓安南龜安靜的進行産卵，在這期間，要加強對場地周圍的巡邏。防止老鼠和貓狗等敵害動物進入，在安南龜産卵的時候。可以用福爾馬林把孵化溫室進行消毒，将溫室中的害蟲都殺滅掉。孵化時覆蓋用的沙子也要進行消毒，清洗幹淨後才可以使用。等晚上的時候去産卵場地進行觀察，把洞穴的位置用小旗子做好标記後。等過兩天就可以對龜卵進行收集了，将龜卵放到沙子上。并且還要有5%到10%的含水量，保證龜卵的濕度。定期的對沙子進行灑水，孵化溫室的溫度要穩定在25℃到32℃之間。經過80天左右的時間，就可以孵化成小的安南龜了。剛出生的小安南龜可以用水盆進行暫時飼養，盆中放上一些浸濕的布料或者沙子。等小安南龜把卵黃中的營養成分都吸收完成後，就可以進入稚龜的飼養階段了。

　　在稚龜飼養的時候，先用消毒藥水對稚龜們進行浸泡處理。在将其放入到水盆中，盆中可以有少量的清水，不要太深，剛好能将龜殼浸泡過就行。每天都要進行換水，更換次數為1次就行。在第一個星期的時候，用蛋黃或者是豬肝進行喂食。第二星期可以改成碎魚肉，每次喂食的食量要讓稚龜都能吃飽為基本。在早上和傍晚的時候各喂食一次，飼料主要是魚和動物内髒為主。每次要是發現有剩餘的飼料，要及時的進行清理。可以在飼養安南龜的時候，培養它們的進食習慣，規定好一個位置和喂食的時間後。讓它們知道在這個時間和位置是有食物可以吃的，水池中的飼養密度是在每平方米80到100隻之間。要是飼養水池的面積足夠大的話，可以在飼養一些魚類，和安南龜進行混養。所混養的魚類可以選擇為羅非、鯉魚和鳙魚等品種。這些魚類都是性格較為溫柔的，不會對安南龜有什麼傷害的。等進入到冬季後，随着氣溫的下降，要及時的準備讓安南龜越冬的工作了。

　　安南龜屬于水栖性的烏龜，在使用深度為30厘米到50厘米的魚缸時。水位可以控制在總量的三分之一，如果要是水位太深的話。安南龜會借助水進行逃跑，在飼養的時候，可以往魚缸裡面種植上一些水草和浮萍等植物。既可以起到淨化水質的作用，又能提高觀賞的效果。

　　食性上是雜食性的烏龜，在人工飼養的條件下，喜歡進食一些動物性的飼料。像豬肉、牛肉等，可以在少量的喂食一些香蕉，促進消化。在春天和夏天每天喂食兩次，每次數量在25克左右。秋天要增加喂食量和次數，讓安南龜有足夠的能量來進行越冬。水也是很重要的，春天和秋天要每2天換一次水。

　　要是新買的安南龜可以進行逐漸換水的辦法，持續一段時間後。就可以全部更換了，夏天要每天都換水，并且一個星期消毒一次。冬天就不用再換水了，避免溫差引起安南龜的不良反應。當冬天氣溫低于10℃的時候，安南龜就會進入冬眠，15℃還有活動和進食的現象。但是不要再給它喂食了，不然會因為消化不良引起疾病。在冬眠的時候，可以把魚缸中的水換成潮濕的沙子。讓安南龜自己鑽到沙子裡面冬眠，隻要保持沙子的濕度就可以了。