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臘肉發黴了還能吃嗎

更新时间：2025-06-25 15:58:10

　　1、不能。所有發黴的食物都不應該吃，食物中毒的危害極大，要注意食品安全。如果真的珍惜食物，應該趁着新鮮可食用的時候吃，發黴變質就隻能扔掉。

　　2、炒臘肉做法：用料：青椒15克、臘肉200、姜絲5克、食用油5毫升、鹽2克、雞粉1克。

　　青椒去蒂切段，臘肉切段。

　　鍋中倒油，加入姜絲，倒入臘肉，翻炒均勻。

　　倒入青椒，鹽，雞粉，翻炒均勻即可。

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