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福建花生湯怎麼做

更新时间：2026-11-03 19:34:57

　　材料：

　　生花生米100克，芋頭100克，牛奶200毫升，椰漿150毫升，白砂糖30克。

　　做法：

　　1、生花生清水浸泡3小時，去皮；

　　2、高壓鍋内注入550毫升清水，放入去好皮的花生，煮開之後小火壓煮45分鐘至花生軟爛；

　　3、芋頭去皮洗淨，入蒸鍋蒸制40分鐘取出，切成小丁；

　　4、奶鍋内注入200毫升牛奶、150毫升椰漿、30克白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋頭丁，小火煮制牛奶微沸即可。

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