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榴蓮怎麼看熟不熟
榴蓮怎麼看熟不熟
更新时间:2026-09-18 00:09:02

  榴蓮怎麼看熟不熟

  1.捏果刺

  榴蓮的果殼上布滿了果刺很紮手。但是這個果刺卻能告訴大家,它到底熟了沒有。榴蓮在沒有成熟的時候,果刺是很堅硬的,不要說用手捏,就是用硬物去敲擊,也是一動不動。但是成熟後的榴蓮,它的果刺就不一樣了。成熟後的榴蓮果刺會變軟,從肉眼上看不出,但是用手去捏的話,果刺是可以捏的動的,而且相鄰的果刺一捏還能閉合在一起。所以判斷榴蓮熟不熟,捏一捏它的果刺就知道了。

  2.聞氣味

  成熟的榴蓮有着濃郁的榴蓮香味,這個味道濃郁但是不刺鼻。而沒有成熟的榴蓮,首先它散發出來的味道是很淡的,甚至有的根本就聞不到榴蓮的香味。其次沒有成熟的榴蓮聞着會有一股青澀的味道,這也是沒有成熟的表現。所以通過氣味,也是可以判斷榴蓮是否成熟。當然還有一種就是聞着有濃郁的酒精味,很多人誤以為這樣的味道就是熟的,其實這樣的味道說明熟過頭了,也不好吃,不宜選擇。

  3.聽聲音

  榴蓮成熟後,裡面的果肉就會和果殼脫離,所以如果去搖晃的話,可以聽見果肉和果殼的撞擊聲。但是沒有成熟的榴蓮,它的果肉是和果殼緊緊粘在一起的。或者沒有成熟的榴蓮,它的果肉是很小的,所以也發不出撞擊的聲音。因此大家要判斷榴蓮到底熟沒熟,直接拿起來靠着耳朵邊,搖晃一下聽聲音就行。

   

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