紅酒的度數一般都比較低，如果攝入紅酒适量，不空腹喝酒，那麼13度的紅酒不容易醉。因為紅酒度數低，許多人不知覺容易喝多，建議控制飲酒量，并且多吃高蛋白的食物。
首先，喝紅酒容易醉的人一般都是空腹飲酒，空腹時酒精吸收快，人因此比較容易喝醉，而且空腹的時候喝酒對胃腸道傷害大。一般來說喝酒之前可以吃一些蛋白質含量比較高的食物，比如說雞蛋和豆漿、酸奶等，這是因為這些高蛋白食物在人體腸胃中可以和酒精發生化學反應，減少人體血液對酒精的吸收。
其次，喝紅酒容易醉的人應該喝酒比較急，即使是喝紅酒，5分鐘後酒中含有的乙醇也已經開始進入血液了，半小時至兩小時之間血液中的乙醇濃度将會達到頂峰。飲酒太快會導緻血液中的乙醇濃度升高得快，于是人非常容易出現醉酒狀态。最後，喝紅酒的時候要多吃一些綠色蔬菜，以此來減少酒精對肝髒的傷害，因為蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以有效保護肝髒。另外還可以适當吃一些豆制品，因為喝酒主要傷害的是肝髒，而大豆中含有的大量卵磷脂具有保護肝髒的作用。
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